Actividades Conferencias Helio Gallardo. HONDURAS Y LA DEMOCRACIA EN AMERICA LATINA | Helio Gallardo. HONDURAS Y LA DEMOCRACIA EN AMERICA LATINA |
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Nacido en Chile, se exilió a Costa Rica en 1973 , tras el golpe de estado encabezado por el general Augusto Pinochet contra el gobierno de Salvador Allende. Sus estudios se han editado en forma de ensayo y también en artículos de opinión, en el Semanario Universidad y el mensual Ojo, entre otras publicaciones. Helio Gallardo mantiene posturas politicas de izquierdas y defiende activamente luchas populares. Desde 2001 ha escrito asimismo tres libros de poemas. Adriano Corrales define su poesía como descarnada, política y contracorriente. Ha publicado numerosos ensayos como Pensar en América Latina, Vigencia y mito de Ernesto Che Guevara, Habitar la tierra, Democratización y democracia en América Latina, etc |
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Queridos amigos, os anunciamos que desde el pasado Martes hemos encontrado unos nuevos gestores para nuestro Bar y Terraza. Se trata de Paco, un joven cocinero de la Escuela de Hosteleria de la Taberna del Alabardero que durante este verano, quiere convertir nuestra terraza en una de las mejores de Andalucia. Paco, estudia el último curso de Cocina y quiere deleitarnos con lo aprendido en estos últimos 4 años, con calidad, servicio y buen hacer. Con un gran surtido de tapas y raciones variadas y de calidad: "Salteado de verduras de temporada, Delicias de calabacin, boquerones rellones de cabrales, queso de cabra con mermelada de frutos rojos, Ensalada de pollo crujiente con salsa cesar, Paté de higadito de ave con tostas de pan, Panes variados, magret de pato o higado de pato a la plancha con reducción de maracauá, carrillera de buey, lomo alto, chocos, bacalao dorado, morrillo o ventresca de atún rojo de almadraba, y postres caseros, entre otras muchas cosas. Quiere que disfrutemos de nuestras cenas como ellos al cocinarlas. Esperamos que hayamos encontrado un cocinero que conecte con nuestro espiritú ateneista. Ven y compruebalo. |
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